B'Tselem es la abreviatura de la organización Centro de Información Israelí para los Derechos Humanos en los Territorios Ocupados (מרכז המידע הישראלי לזכויות האדם בשטחים, en hebreo), que fue establecida en 1989 por un grupo de destacados académicos, abogados, periodistas y miembros de la Knesset (parlamento de Israel). Se encarga de documentar ante el público israelí y sus responsables políticos las violaciones de derechos humanos en los territorios ocupados del Estado de Palestina (Cisjordania, Jerusalén Este y la Franja de Gaza), así como de luchar contra el fenómeno de la negación frecuente entre el público israelí y de ayudar a crear una cultura de derechos humanos en Israel.